優格的風味與質地,從牛奶開始。
SweetOtto 重視牛奶本身的品質,因為真正濃郁、綿密而滑順的優格,不應依靠多餘的添加物來創造口感。
我們讓牛奶與乳酸菌在適當的溫度與時間中自然發酵,慢慢形成 SweetOtto 特有的濃厚質地與自然乳香。
牛奶與乳酸菌相遇後,發酵便開始了。乳酸菌將牛奶中的乳糖轉化為乳酸,逐漸形成優格自然的酸香、濃郁風味與獨特質地。
SweetOtto 重視菌種、溫度與發酵時間之間的平衡,讓發酵自然進行,而不是依靠增稠劑或其他添加物來製造濃稠的口感。
時間、溫度與乳酸菌的作用,共同造就 SweetOtto 濃厚、綿密而滑順的質地。
SweetOtto 相信,真正好的優格不需要多餘的添加。我們專注於牛奶、乳酸菌與發酵本身,讓優格自然形成它應有的風味與質地。
無添加糖、無添加鹽、無人工香料、無防腐劑,也不使用增稠劑來製造濃稠口感。
我們選擇讓時間與發酵完成這件事。經過充分發酵,SweetOtto 自然呈現濃厚、綿密、滑順的質地,以及純粹自然的乳香與微酸風味。
少一點不必要的,多一點真正的味道。
每一罐 SweetOtto 都含有 7 種精心搭配的乳酸菌文化。不同菌種在發酵過程中各自發揮作用,共同完成一罐 SweetOtto 優格。
SweetOtto 採取新鮮製作、新鮮交付的方式。我們希望您收到的不是經過長時間存放的產品,而是一罐在最佳品嚐期間內的新鮮優格。
因此,在全程冷藏保存的情況下,未開封的 SweetOtto 建議於製作日起 14 天內食用完畢。
開封後請立即放回冰箱冷藏,使用乾淨的湯匙取用,並建議於 7 天內食用完畢,以維持最佳的風味與品質。
新鮮製作,冷藏保存,在最好的時間享用。